Soki i owoce tak ale nie przed i po

Nie możesz jeść cukierków, bo będziesz miał w zębach dziury – mówią wszyscy rodzice. Ale czy wiesz, że owoce w nadmiernych ilościach mogą równie negatywnie wpływać na zęby co landrynki? To oczywiście nie znaczy, że mamy z nich rezygnować. Wystarczy spożywać je w odpowiedni sposób i prawidłowo dbać o higienę jamy ustnej. Szczoteczka, pasta… w prawo, w lewo... teoretycznie prosta sprawa. Nic bardziej mylnego. Większość z nas robi to źle. Nieumiejętne mycie zębów może zaszkodzić, tak samo jak jego brak.

Owoce to zdrowie, ale...

Nie w nadmiarze. Zawarte w owocach kwasy rozmiękczają, a następnie uszkadzają mineralną warstwę zębów. Podrażnione przez kwasy szkliwo staje się bardziej podatne na urazy mechaniczne, czyli po prostu łatwiej może się ukruszyć. Z czasem kwasowa erozja szkliwa dotyka nie tylko jego powierzchniowej warstwy, ale też zębiny, a nawet miazgi zęba. Jeśli erozja dopadnie szkliwo i dojdzie do zębiny, może być gorzej, gdyż zębina sama z siebie jest słabiej zmineralizowana.
Z owoców najbardziej „kwasowe” są rabarbar, grejpfrut i jabłko oraz porzeczki, wiśnie, maliny, śliwki, morele, czereśnie. Na nie trzeba szczególnie uważać. Co nie znaczy, że można bagatelizować gruszki, czy winogrona. Owoce, czy owocowe soki należy spożywać umiejętnie.

Po owocach nie szoruj

Aby uniknąć zniszczenia szkliwa, po zjedzeniu owoców lub wypiciu owocowego soku warto przepłukać usta. Właśnie… przepłukać, a nie myć! Rozmiękczone kwasami szkliwo może ulec większej erozji jeśli od razu sięgniemy po szczoteczkę. Po zjedzeniu powinno się odczekać przynajmniej 30 minut (najlepiej godzinę), zanim zabierze się za mycie zębów.
Równie niebezpiecznym wariantem jest zjedzenie owoców od razu po umyciu zębów. Nie powinno się tego robić przez 20-30 minut, aby substancje aktywne zawarte w paście miały czas zadziałać. Najlepiej poczekać przynjamniej trzy godziny, do następnego posiłku. Tak radzą nie tylko stomatolodzy, ale i dietetycy.

Sok owocowy, pij do dna

Co pół godziny popijasz sok owocowy i zagryzasz kwaśnymi owocami? Niedobrze. Regularne podjadanie owoców prowadzi do próchnicy. W tym czasie systematycznie podrażniasz zęby i obniżasz PH jamy ustnej. Znacznie lepiej zjeść konkretną porcję na raz niż podjadać przez cały dzień. Dzięki temu ogranicza się działanie kwasów tylko do danej chwili. Rozcieńczenie soków wodą też niczego nie zmieni. Pomocne może być picie soków przez słomkę, gdyż wtedy kontakt kwasów ze szkliwem jest ograniczony. Nic jednak nie zastąpi porządnego wyszczotkowania zębów.

Jama ustna to nie zęby

Reasumując, nie warto rezygnować z owoców. Ważna natomiast jest prawidłowa higiena jamy ustnej. Prawidłowe szczotkowanie powinno trwać 2-3 minuty. W przypadku owoców co najmniej pół godziny po ich spożyciu. Nie zapomnij też o języku i dziąsłach. Je też trzeba myć! Bakterie lokalizują się nie tylko na powierzchni zębów...